我們不談空泛的理論，直接來拆解一個真實案例：一家海外保健品品牌，如何在一開始「拒絕繳交死約倉租」的情況下，透過轉型變動成本模式，在短短 6 個月內實現營收 3 倍爆發，並且成功打入香港各大實體連鎖超市。

每次走進香港的 Marketplace、city'super、一田 (YATA) 或 7-11，你是否曾經疑惑：為什麼某些台灣的滴雞精、日本的急凍甜點或海外高單價保健品，明明幾個月前才剛進軍香港，現在卻能鋪滿各大黃金貨架，甚至在網路上維持著極佳的口碑？

每年 8 月的「香港美食博覽」、「美與健生活博覽」等大型展覽，是兵家必爭之地。許多海外品牌老闆為了打響知名度，砸下 10 萬甚至幾十萬港幣租攤位、裝潢、請 SG（Showgirl）和銷售人員。展場人潮確實洶湧，那 5 天的業績看起來也很漂亮。